护士执业资格考试试题第一章第九节 病人饮食的护理

发布时间:2021-11-29 14:19:09

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护士执业资格考试试题第一章第九节 病人饮食的护理
1.热能营养素包括 A.糖类,维生素,矿物质 B.糖类,脂肪,蛋白质 C.脂肪,糖类,维生素 D.蛋白质,脂肪,维生素 E.蛋白质,糖类,微量元素 2.中国居民“*衡膳食宝塔”塔尖部分是 A.鱼、禽、肉、蛋 B.蔬菜、水果类 C.奶类及豆类 D.五谷类 E.油脂类 3.大手术后患者开始进食,护士应给予 A.基本饮食 B.软质饮食 C.流质饮食 D.半流质饮食 E.少渣饮食 4.消化道出血后的病人宜食 A.流质饮食 B.普通饮食 C.软质饮食 D.半流质饮食 E.高热量饮食 5.属于医院的基本饮食是 A.高热量饮食 B.高蛋白饮食 C.低盐饮食 D.半流质饮食 E.要素饮食 6.流质饮食不宜长期采用的原因是 A.所含蛋白质过多,不易消化 B.所含脂肪太多,不宜消化

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C.影响病人的消化吸收 D.口感不佳,影响病人食欲 E.所含热量和营养素不足 7.慢性心力衰竭患者宜采用的饮食是 A.高热量、高蛋白、高维生素、低纤维素饮食 B.低热量、低糖低脂、高纤维素饮食 C.低脂、低热量、高盐、粗纤维饮食 D.高蛋白、高维生素、高铁饮食 E.高蛋白、低盐、高维生素饮食 8.高蛋白饮食适用于下列哪类疾病的病人 A.肾病综合征 B.肝炎 C.胆囊炎 D.高血压病 E.肾功能衰竭 9.伤寒患者最适宜的饮食是 A.低盐饮食 B.少渣饮食 C.高热量饮食 D.低胆固醇饮食 E.高膳食纤维饮食 10.慢性肾小球肾炎的患者宜采用的饮食是 A.高脂肪 B.低磷饮食 C.低热量饮食 D.高钾饮食 E.低蛋白饮食 11.应用要素饮食的注意事项不对的是 A.管喂饮食的量开始宜多、滴入应快,以后逐渐减慢 B.增加新鲜果汁时应和奶液分开 C.消化不良时可在奶液中加入适量的乳酸 D.一次灌入的管喂饮食温度为 38 ℃

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E.持续滴入管饲者,溶液温度应与室温相同 12.患者,女性,30 岁。 胃溃疡出血入院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验, 适宜的食谱是 A.洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤 B.鱼、菠菜、豆腐汤 C.芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤 D.鲶鱼烧豆腐、土豆丝、豆腐汤 E.红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤 13.肝硬化腹水患者应给予的饮食是 A.无盐、低钠饮食 B.低脂饮食 C.要素饮食 D.高蛋白饮食 E.高膳食纤维饮食 14.胆囊造影前一日晚餐应给予 A.高脂肪、高蛋白饮食 B.高热量、高蛋白饮食 C.高热量、低蛋白饮食 D.无脂肪、低蛋白饮食 E.低蛋白、低糖饮食 15.患者,女性,22 岁。 患甲状腺功能亢进,需做吸碘试验,在检查前 7 ~ 60 天需忌食 A.河鱼 B.紫菜 C.牛奶 D.鸡蛋 E.白菜 16.为病情危重的患者喂食,做法不妥的是 A.卧床患者采取侧卧位 B.喂食动作应迅速、敏捷 C.昏迷患者鼻饲间隔在 2 小时以上 D.进食流质可用吸管 E.一次喂食量不宜超过 200 ml 17.有关患者的饮食护理措施,不妥的是

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A.尊重患者的饮食*惯 B.对禁食患者应交班 C.对双目失明者可给予喂食 D.鼓励卧床患者自行进食 E.进食前停止一切治疗及护理工作 18.在给病人鼻饲插管时,如果病人呛咳,呼吸困难,正确处理的方法是 A.嘱病人深呼吸 B.嘱病人做吞咽动作 C.托起病人头部再插 D.拔出管子、休息,症状缓解后再重新插管 E.停止操作,取消鼻饲 19.为患者进行鼻词时,每次间隔时间不少于 A.1 小时 B.2 小时 C.3 小时 D.4 小时 E.5 小时 20.为病人鼻饲灌食后,再注入少量温开水的目的是 A.使病人胃内温暖,避免胀气 B.冲洗胃管,避免堵塞 C.防止病人恶心、呕吐 D.防止鼻饲液反流 E.便于测量和记录灌食量 21.鼻饲管插入的深度是 A.40~45 cm B.50~55 cm C.45~55 cm D.40~50 cm E.60~65 cm 22.鼻饲患者如出现恶心时正确的处理方法是 A.停止操作,取消鼻饲

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B.嘱患者做吞咽动作 C.立即拔管 D.停止操作,通知医生进行处理 E.暂停片刻,嘱患者做深呼吸,缓解后继续插入 23.鼻饲液的温度为 A.28 ~ 30 ℃ B.30 ~ 31 ℃ C.32 ~ 34 ℃ D.35 ~ 36 ℃ E.38 ~ 40 ℃ 24.禁用鼻饲法的病人是 A.食管静脉曲张 B.拒绝进食者 C.昏迷 D.早产儿 E.口腔疾患 25.患者,男性,60 岁。 肝硬化伴腹水,护士为其记录摄入液量的项目不包括 A.饮水量 B.输血量 C.输液量 D.肌肉注射药量 E.水果的含水量 26.患者,男性,66 岁。 脑梗死后昏迷,需要插胃管供给营养。 病区护士为了提 高插管 成功方法,应注意插管中不应采取的动作是 A.插管时不可喂水 B.插 15 cm 时将患者的头部托起 C.使头和颈部保持在同一水* D.插管动作要轻柔 E.插管长度 45 ~ 55 cm 27.不需要记录排出量的内容是

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A.呕吐物 B.胸水和腹水 C.胃肠减压液 D.胆汁 E.汗液 (28 ~ 30 题共用题干) 王先生,80 岁。 因高血压引起脑出血已昏迷七天,护士给予鼻饲喂食以补充营养和 水分。 28.当胃管插入 15 cm 时,护士应 A.使病人头后仰 B.嘱病人深呼吸 C.托起病人头部使其下颌靠*胸骨柄 D.安置*卧位,头偏向一侧 E.加快插管的动作以顺利插入胃管 29.上述做法目的是 A.避免损伤食管黏膜 B.避免损伤鼻腔黏膜 C.减轻病人痛苦 D.防止恶心、呕吐 E.增加咽部通道的弧度 30.护士插入胃管后检查胃管是否在胃内,其中错误的方法是 A.注入少量空气,同时听胃部有气过水声 B.抽吸出液体用石蕊试纸测试呈红色 C.注入少量温开水,同时听胃部有水泡声 D.胃管末端放入水杯内无气体逸出 E.抽吸出胃液


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